{"id":76,"date":"2008-02-29T09:41:34","date_gmt":"2008-02-29T09:41:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thenostromo.ch\/wp\/2008\/02\/29\/soiree-a-themes\/"},"modified":"2008-02-29T09:41:34","modified_gmt":"2008-02-29T09:41:34","slug":"soiree-a-themes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thenostromo.ch\/wp\/2008\/02\/29\/soiree-a-themes\/","title":{"rendered":"Soir\u00e9es \u00e0 th\u00e8mes"},"content":{"rendered":"

Qui a dit que la trentaine rendait moins t\u00e9m\u00e9raire ? C’est fou comme on a besoin, arriv\u00e9 \u00e0 un certain stade de l’existence, de se tourner vers des activit\u00e9s nettement plus sereines que celles que l’on pratiquait dans la d\u00e9cennie pr\u00e9c\u00e9dente. Fini les 3 sorties par semaine, dont la derni\u00e8re si possible \u00e0 100 bornes de chez soi. Les bastringues infernales, les chaussettes perdues entre les si\u00e8ges d’une bagnole qui n’est pas \u00e0 toi, les plans foireux, etc… Il y a un moment o\u00f9 se lever le dimanche \u00e0 18h avec un \u00e9norme mal de cheveux fait moins envie. Alors le trentenaire moyen, cherche \u00e0 devenir un peu plus \u00e9picurien. Probl\u00e8me, ce dernier se doit d’avoir une certaine culture s’il veut profiter pleinement des plaisirs qu’il convoite.<\/p>\n

Alors quatre potes se sont promis pour 2008, de faire (si possible) une soir\u00e9e par mois, o\u00f9 on se retrouve pour ……cuisiner et si possible apprendre \u00e0 le faire !<\/p>\n

Apr\u00e8s la soir\u00e9e \u00ab\u00a0terroir vaudois\u00a0\u00bb en janvier o\u00f9 un magnifique et, ma foi, fort bien r\u00e9ussi papet vaudois avait \u00e9t\u00e9 englouti par les pioniers, f\u00e9vrier serait sous les couleurs de l’Italie. La pulpeuse Laura Pausini en fond musical (mais tout au fond hein faut pas d\u00e9conner) et huile d’olive dans la po\u00eale et c’\u00e9tait parti pour un menu \u00e0 l’italienne cuisin\u00e9 par des \u00ab\u00a0pas italiens\u00a0\u00bb<\/p>\n

Au menu:<\/p>\n

Entr\u00e9e de charcuterie, olives, tomates s\u00e9ch\u00e9es<\/p>\n

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Carpaccio de bœuf<\/p>\n

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P\u00e2tes bolognaises maison<\/p>\n

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Saltinboca, gratin d’aubergine, p\u00e2tes<\/p>\n

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Tiramisu<\/p>\n

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Caf\u00e9<\/p>\n

Moustique n’a rien vol\u00e9,pourtant je vous assure que c’\u00e9tait vraiment bon.<\/p>\n

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Vivement le mois de mars<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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